मूंगफली को बहुत पौष्टिक व गुणों से भरपूर माना जाता है। कहते हैं जो थोड़े से मूंगफली के दाने रोज खाता है उस व्यक्ति को अनजाने में ही कुछ ऐसे हेल्दी फायदे मिलते हैं जिनकी वह कल्पना भी नहीं कर सकता है। दरअसल मूंगफली एक अंडे की कीमत में जितनी मूंगफली आती है, उसमें इतना प्रोटीन होता है जितना दूध और अंडे में भी नहीं होता है।