नाइट्रोजन आइस क्रीम अब इंदौर में भी

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nitogen ice cream

इंदौर.स्वाद के शौकीन इंदौरियंस के लिए अच्छी खबर है। अब शहर में नाइट्रोजन आइसक्रीम का स्वाद भी ले सकेंगे। खास बात यह है कि यह इंस्टेंट आइसक्रीम है। इसे लाइव किचन के कॉन्सेप्ट पर रेडी किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए लिक्विड नाइट्रोजन का इस्तेमाल होता है जो बहुत ज्यादा ठंडी होती है। इससे आप किसी भी चीज को सेकंड्स में फ्रीज कर सकते हैं।
इन आइसक्रीम की खास बात यह है, इसमें अपने मनपसंद फ्लेवर की आइसक्रीम बनवा सकते हैं। इसलिए इस कॉनसेप्ट को मेक योर ओन आइसक्रीम के रूप में जाना जाता है। नाइट्रोजन आइसक्रीम को वल्र्ड की स्मूथेस्ट आइसक्रीम का भी खिताब है। यह आइसक्रीम रेडी टू ईट है, इसे पैक नहीं करवा जा सकता। इसे बनते हुए देखना भी काफी रोमांचक है।
नाइट्रोजन आइसक्रीम में किसी भी तरह के केमिकल या प्रिजरवेटिव का यूज नहीं किया जाता है। इसलिए यह आइसक्रीम हेल्दी भी है। इसके साथ ही इसमें नेचुरल कलर का इस्तेमाल किया जाता है। तो हम कह सकते है कि नाइट्रोजन आइसक्रीम पूरी तरह से नेचुरल और रियल फ्लेवर पर बेस्ड है।

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