रोज यानि गुलाब का फूल, शायद ही कोई व्यक्ति हो, जिसे गुलाब पसंद नहीं आते हों। इसी दीवानगी से प्रेरित होकर रोज लवर्स ने 7 फरवरी को रोज डे ही तय कर दिया। हालांकि एक प्रकार से वैलेंटाइन सप्ताह की शुरुआत शनिवार 7 फरवरी से हो गई। अब इस हफ्ते में दोस्ती करने वाले अपने प्रिय लोगों को पीला या गुलाबी रंग का रोज फ्लावर देकर और पक्का कर सकते हैैं। यदि लवर्स अपने प्यार में और इजाफा करना चाहे तो लाल रंग का गुलाब देकर अपने संबंध और गहरे कर सकते हैैं। यही नहीं, किसी से अनबन हो गई तो सफेद रोज फ्लावर देकर समझौता कर सकते हैैं। अब रोज फ्लावर की इतनी बात हो रही है तो फूल को भी होना चाहिए। वैसे तो गुलाब की 100 से ज्यादा किस्में हैैं। ग्वालियर में ऐसी कुछ किस्मों को रोज लवर्स के लिए एकत्र किया गया।