दुनिया का सबसे बड़ा समोसा महाराजगंज में बनाया

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उत्तर प्रदेश में लगातार कथक करने का विश्व रिकार्ड बनने के बाद अब सबसे बड़ा समोसा का भी विश्व रिकार्ड बन गया है। यह कारनामा महराजगंज जिले में किया गया है।
महराजगंज के सिसवा कस्बे के युवाओं ने करीब 12 घंटे के खड़े प्रयास के बाद विश्व का सबसे बड़ा समोसा तैयार कर दिया है। फिलहाल इसका आधिकारिक तौल होना बाकी है, लेकिन इसमें इस्तेमाल दो क्विंटल आलू, डेढ़ क्विंटल मैदा, 20 किग्रा डालडा घी, दो किग्रा मूंगफली का दाना तथा करीब 20 किग्रा अन्य सामग्री के आधार पर इसका वजन लगभग साढ़े 3 से 4 चार क्विंटल तक आंका जा रहा है। अस्वाभाविक समोसा बनाने वाली टीम के नायक रितेश सोनी के मुताबिक एक घंटे के अंदर समोसा का बाह्य आवरण दुरुस्त करते हुए प्रदर्शित कर दिया जायेगा।
रितेश ने दावा किया कि यह अब तक का दुनिया का सबसे बड़ा समोसा है। सबसे बड़ा समोसा बनाने के पीछे उसकी मंशा महराजगंज जैसे पिछड़े और गरीबी से जूझते जिले की ओर केंद्र और राज्य सरकारों का ध्यान खींचना है। रितेश कहते हैं कि आजादी के इतने दिनों बाद भी यहां शिक्षा, चिकित्सा, परिवहन और पेयजल की समुचित व्यवस्था नहीं है।

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